Nem a propósito (publicação "Terra do Futuro" do passado dia 26 de Novembro), o Jornal do Fundão organizou, no dia 3 de Dezembro, a 1.ª Conferência do Agro-Alimentar, com a colaboração do Citeve Alimentar e da Câmara Municipal do Fundão.
Neste fim de semana, o Jornal do Fundão publicou um suplemento sobre o tema, de onde transcrevo dois trechos da entrevista ao director-geral do Citeve:
«...temos a convicção que o potencial da região da Beira Interior, dentro do sector agro-alimentar, é muito grande.»
«Sobretudo é (o agro-alimentar) um motor de desenvolvimento local. Sabemos que este sector é caracterizado por uma enorme quantidade de empresas de pequena dimensão, que têm uma importância muito grande ao nível do emprego e das economias locais.»
Enxidros era a antiga designação do espaço baldio da encosta da Gardunha acima da vila de São Vicente da Beira. A viver aqui ou lá longe, todos continuamos presos a este chão pelo cordão umbilical. Dos Enxidros é um espaço de divulgação das coisas da nossa freguesia. Visitem-nos e enviem a vossa colaboração para teodoroprata@gmail.com
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quarta-feira, 8 de dezembro de 2010
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