É sobretudo um livro de afetos, das avós para os seus netos e dos amigos para a RVJ Editores.
Há receitas muito boas.
São Vicente da Beira está presente com as papas de carolo da Maria do Carmo. Que bom!
O livro custa 20 euros e está à venda na sede da RVJ, sita junto à primeira rotunda do bairro da Carapalha (Castelo Branco). Restam apenas algumas dezenas.
Jodsé Teodoro Prata
Um comentário:
Papas de carolo! É dos poucos doces a que não resisto sempre que consta da lista de sobremesas de algum restaurante. Às vezes é uma grande desilusão, talvez porque as memórias e os afetos têm um papel muito importante nestas coisas das comidas, e acho sempre que as da minha avó e depois da minha mãe, eram melhores.
Mas as da fotografia também me deixaram com água na boca...
M. L. Ferreira
Postar um comentário